The Dark Side of the Moon



 
PortalPrijemKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupi
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Zadnje teme
» Predstavljanje vaših sajtova
Pon Jun 22, 2015 1:28 am od Ana81

» Priče za laku noć ;)
Pon Jul 28, 2014 5:53 pm od radioaktivna

» Urbane legende
Pon Jul 28, 2014 5:50 pm od radioaktivna

» Ljubavne asocijacije
Ned Feb 09, 2014 4:57 pm od maja

» Asocijacije
Ned Feb 09, 2014 4:57 pm od maja

» Kaladont
Ned Feb 09, 2014 4:56 pm od maja

» Kaladont imena
Ned Feb 09, 2014 4:55 pm od maja

» Najlepša reč
Ned Feb 09, 2014 4:55 pm od maja

» Oceni avatar..
Ned Feb 09, 2014 4:54 pm od maja

» Brojimo po 1 pa dokle stignemo....
Ned Feb 09, 2014 4:54 pm od maja

» Brojanje u slikama
Pet Sep 13, 2013 7:37 pm od Hanna..

» R
Čet Jan 31, 2013 5:15 pm od Flanders

» Koje su boje Vaše oči?
Sub Jan 26, 2013 2:35 am od vanja

» Trenutno slušam...
Uto Jan 08, 2013 1:13 am od Kaktussic

» Ja sam zadnja...
Sre Dec 26, 2012 1:31 pm od maja

Ključne reči
Prijatelji foruma
SENSUAL BannerFans.com Image hosted by servimg.com BannerFans.com PASSION
S1

Delite | 
 

 Muskatni oraščić

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
radioaktivna
Administrator
Administrator
avatar

Ženski Broj poruka : 9209
Datum upisa : 17.03.2011
Godina : 117
Lokacija : zvezdana prašina

PočaljiNaslov: Muskatni oraščić   Sre Jun 01, 2011 8:31 pm



Specifični miris i ukus morskog ili muskatnog oraščića (Myristica fragrans), koji daje posebnu notu kuvanom žitu i drugim kolačima. Kod nas se uglavnom stavlja u kolače, dok je u evropskim razvijenim kuhinjama prisutan i u jelima od piletine, a naročito u čorbama od telećeg i jagnjećeg mesa. Dodaju ga i spanaću, barenom krompiru i pečurkama. Kao začin savršeno se slaže sa biberom, lukom i lovorovim listom.

Kao lek, muskatni oraščić pomaže ljudima koji pate od nesanice i deluje smirujuće na nespokojne osobe. Osim toga, ublažava grč mišića, olakšava bolove u zglobovima, snižava krvni pritisak i nivo holesterola u krvi, poboljšava koncentraciju i cirkulaciju, a leči i zubobolju. Dobri poznavaoci tvrde i da je dobar afrodizijak, ali ga treba uzimati u većim količinama.

Međutim, ovde nastaje problem, zbog toga što muskatni oraščić uzet u većim količinama može da izazove dijareju, napad panike, pa čak i ubrzan rad srca. Treba voditi računa i zbog toga što se u ovom koštunjavom plodu koji se renda nalazi i narkotik - miristicin. Male količine su bezazlene, ali unošenjem dva do tri izrendana, ili samlevena oraščića može doći do trovanja praćenog jakim halucinacijama, mučninom i povraćanjem.

Sve ovo su znali i srednjovekovni bogataši kada je muskatni oraščić imao neprocenjivu vrednost. Nisu se libili da izdvoje pozamašan imetak da bi oraščić došao u njihov posed. Nosili su ga sa sobom u raskošnim posudicama, ili minijaturnim mlinovima od dragocenih metala i po potrebi uzimali prah, ili ceo plod žvakali.

Muskatni oraščić nije na jednostavan način dospeo na evropsko tlo. Stigao je sa ostrva Bande, smeštenog u arhipelagu Molučkih ostrva, ostrva začina u istočnoj Indoneziji. Holanđani, koji su osvojili ovaj deo sveta, shvatili su vrlo brzo kolika je vrednost muskatnog oraščića, i nisu dozvoljavali baš nikome da sa ostrva ode noseći plod. Tek u Drugom svetskom ratu jedan francuski vojnik uspeo je da prokrijumčari nekoliko proklijalih semenki na Mauricijus, čime se završava dugogodišnji monopol Holanđana u uzgajanju i trgovini muskatnim oraščićem.

Danas se muskatni oraščić uspešno uzgaja u Indiji, Sri Lanki, Singapuru, a posebno na Grenadi, gde je ovaj plod nacionalni simbol istaknut na zastavi. Grenada je posle Indonezije njegov najveći proizvođač.

______________________________________________
Žao mi je što sam prema nekim osobama bila loša - Da mogu vratiti vreme bila bih još gora!
Nazad na vrh Ići dole
http://dark.forumsc.net
 
Muskatni oraščić
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
The Dark Side of the Moon :: Van Kategorije :: ZDRAVLJE,ISHRANA,PRIRODA,LEPOTA I MODA :: Zdravlje :: Lek iz Prirode-
Skoči na: